purê-de-batata
ACOMPANHAMENTOS

PURÊ DE BATATA CREMOSO

Perfeito para acompanhar os mais variados tipos de carnes, seja as bovinas, suínas e aves, mas sinceramente sou suspeita pra falar, porque com esse purê de batata cremoso eu vou do macarrão ao hot dog. Uma verdadeira fã.

 

É muito mais que um simples acompanhamento e se você concorda, respira rs 😆. Afinal, quem é não gosta de batata? Se feito da forma correta, o purê de batata cremoso pode levar o prato para outro nível.

 

EU AMO! É rápido, fácil, rende muito e é delicioso! Além disso tudo, é uma receita de baixo custo, que com menos de R$10 já garante um delicioso acompanhamento para 5 porções.

 

INGREDIENTES 

  • 6 batatas grandes
  • 200g de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal à gosto
  • 50g de queijo parmesão ralado (opcional)

 

PREPARAÇÃO

1. Primeiramente, descasque as batatas.

 

2. Em seguida, coloque as batatas descascadas na panela de pressão e cubra-as com água.

 

3. Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Então deixe-as cozinhar por cerca de 25 minutos.

 

4. Logo após o tempo de cozimento, espete-as com o garfo (o ideal é que o garfo consiga atravessá-las sem esforço). Desligue o fogo e escorra toda a água.

 

5. Então, agora com o auxílio de um espremedor ou amassador de batatas, amasse todas as batatas.

 

6. Na sequência, acrescente a manteiga e o sal à gosto. Leve a panela novamente ao fogo baixo e mexa sem parar. Logo depois da manteiga derreter completamente, adicione o creme de leite. 

 

7. Mexa o purê de batata e prove. Confira se será necessário adicionar mais sal e desligue o fogo.

 

8. Enfim, transfira o purê a um bowl e caso você goste, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

 

9. Sirva o purê de batata cremoso em seguida.

 

NUNCA FAÇA O PURÊ DE BATATAS COM MUITA ANTECEDÊNCIA DA HORA DE SERVIR. O IDEAL É QUE ELE SEJA SERVIDO LOGO APÓS O PREPARO.
BOM APETITE!

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies para melhorar a sua experiência de navegação e recomendar conteúdo de seu interesse.

Ao utilizar nossos sites, você concorda com tal monitoramento.