LANCHE NATURAL DE ESPINAFRE

Essa receita é pra você que come espinafre na força do ódio haha. Agora ficou moleza demais, por isso se eu fosse você já favoritava essa receita incrível de lanche natural de espinafre.

É saudável, prático e perfeito pra fazer no café da manhã, lanche da tarde, pra levar ao trabalho e ainda mais interessante: para vender. Afinal? Quem não gosta de um lanchinho natural pra comer sem peso na consciência?

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  RENDE 10 PORÇÕES  

INGREDIENTES

• pão de forma
• 200g de requeijão light
• 2 xícaras de espinafre (250g)
• 3 unid. de tomate sem semente
• 200g de mussarela
• 10 folhas de alface
• cebolinha
• azeite
• sal à gosto

PREPARAÇÃO

1. Primeiramente, coloque um fio de azeite para aquecer em uma panela pequena.

2.Adicione o espinafre e refogue por 2 minutos, ele vai murchar e soltar água. Continue refogando até a água secar.

3. Então, tempere com sal e desligue o fogo.

4. Logo depois, separe o espinafre refogado em um bowl e aguarde esfriar.

5. Com o espinafre já frio, adicione o requeijão e a cebolinha picada á gosto e misture.

6. Separe os pães em duplas e recheie-os com a pasta de espinafre e requeijão.

7. Acrescente em seguida uma fatia de muçarela, três fatias de tomate e finalize o lanche natural de espinafre com uma folha de alface.

8. Enfim, sirva.

BOM APETITE

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