CAIPIRINHA

🚨 ATENÇÃO: se você quer a receita de uma boa caipirinha, você está no lugar errado. Aqui você encontrará a receita da CAIPIRINHA PERFEITA.

E o que é uma caipirinha perfeita? É uma caipirinha equilibrada, que fará com que você aproveite cada gota sem ao menos perceber. Tem que ser fácil de beber.

Antes, eu me via forçada a tomar as caipirinhas que faziam pra mim nos churrascos de família, porque elas eram sempre muito alcoólicas e impossíveis de degustar. Por isso, já tinha até perdido as esperanças de gostar.

Mas, nessa pandemia eu descobri que estou casada com o melhor barman desse planeta chamado Brasil, 🤪 Agora, isso ficou bem mais prazeroso e divertido estar com um copinho na mão.

Entre amigos ou entre familiares, em churrascos, festas ou simplesmente no sofá da sua casa depois de um dia exaustivo, a caipirinha combina com tudo, porque faz parte da nossa grande e rica identidade brasileira e não deve ser ignorada, nem feita de qualquer jeito. 

Duvida? Então confira abaixo:

INGREDIENTES

• 3 unid. de limão-taiti
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 60ml de cachaça 
• gelo triturado à gosto

PREPARAÇÃO

1. Primeiramente, corte os limões ao meio e esprema o suco de sua polpa. Caso não tenha o espremedor manual, corte em quatro, e aperte-os com as mãos até que todo o suco seja extraído. 

2. Transfira o suco para uma coqueteleira ou para um copo o qual você possa encaixar em outro, improvisando uma coqueteleira.

3. Adicione o açúcar e a cachaça. Tampe e chacoalhe por 1 minutinho.

4. Por fim, adicione o gelo triturado em um copo adequado para drinks e transfira a bebida em seguida, já decorando a borda do copo com uma fatia fina de limão.

5. Sirva imediatamente.

APROVEITE COM MODERAÇÃO!