PAPINHA SAUDÁVEL DE CARNE, CENOURA E ESPINAFRE

Que mamãe que não sonha com seu bebê forte e saudável, cheio de energia e disposição? Imaginando isso, separei nessa categoria algumas das melhores combinações de legumes, vegetais e frutas para a indispensável papinha de cada dia, do seu bebê. Assim, além de receber todos os nutrientes necessários, ainda poderá se divertir com as mais variadas cores e sabores. 

CONFIRA agora como fazer uma saudável papinha de carne, cenoura, mandioquinha e espinafre e COMENTE aqui em baixo, mamãe! Sua opinião aqui estará sempre em primeiro lugar.

INGREDIENTES

• 2 unid. de cenoura
• 2 unid de mandioquinha
• 1/2 xícara (chá) de espinafre
• 100g de carne moida
• 1 colher (chá) de cebola ralada
• 1 colher (chá) de azeite
• sal

PREPARAÇÃO

1. Primeiramente, descasque as cenouras e as mandioquinhas.

2. Logo depois, corte-as em pedaços menores para que o processo de cozimento seja breve. RESERVE.

3. Assim feito, separe então uma panela pequena e adicione o azeite para aquecer em fogo médio. Em seguida, coloque a cebola bem raladinha para refogar.

4. Acrescente a carne moída e refogue-a bem. Logo depois, despeje os cortes de cenoura e mandioquinha junto a carne e cubra-os de água. 

5.  Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio, ou até os legumes ficarem macios.

6. Pique o espinafre e adicione-o aos demais ingredientes na panela. Tempere levemente com sal e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até o espinafre murchar completamente.

7. Então, com a ajuda de um garfo, vá amassando e misturando os ingredientes. Se preferir, passe ainda na peneira e deixe esfriar um pouco.

8. Por ultimo, distribua em vasilhinhas pequenas sirva ou se preferir congele.