SALADA DE REPOLHO COM ABACAXI

Essa salada de repolho com abacaxi é sensacional, faz verdadeiros milagres! Conquista sem grandes esforços desde a criança que não come salada, ao maridão que não gosta de pratos salgados com ingredientes doces misturados. ACREDITE, porque eu já vi isso acontecer. Além disso, essa receitinha é muito fácil, rápida e infinitamente saudável.

Portanto, não deixe de conferir e comentar aqui o que você achou: se você gosta de repolho e uva passa, se você não gosta, se comeu ou se nunca comeu… Conta pra gente!

INGREDIENTES

• 1 unid. de repolho roxo grande
• 1 unid. de abacaxi 
• 400g de uva passa branca
• 200g de maionese 
• sal á gosto
• pimenta do reino (opcional)

PREPARAÇÃO

1. Primeiramente, higienize adequadamente a cabeça do repolho.

2. Corte o repolho em quatro partes e rale cada um dos pedaços em um bowl grande. RESERVE.

3. Logo depois descasque o abacaxi, fatie-o em rodelas grossas e pique-as em cubos pequenos.

4. Por fim, junte o abacaxi ao repolho ralado no bowl e então adicione a maionese (gelado) e as uvas passas. Tempere com sal á gosto e pimenta do reino (opcional).

5. Assim, misture tudo e sirva sua salada de repolho com abacaxi acompanhando o arroz branco e alguma proteína!

BOM APETITE!